Gula vs Pemanis Alami Mana yang Lebih Baik ?

Gula merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam makanan dan minuman sehari-hari. Namun, konsumsi gula berlebihan telah dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Sebagai alternatif, banyak orang beralih ke pemanis alami. Tetapi, apakah pemanis alami benar-benar lebih baik daripada gula biasa? Berikut adalah perbandingan berdasarkan data dan fakta ilmiah. Apa Itu Gula dan Pemanis Alami? Gula Gula yang umum dikonsumsi adalah sukrosa yang berasal dari tebu atau bit gula. Ada juga bentuk lain seperti fruktosa dan glukosa yang ditemukan dalam makanan olahan. Meskipun memberikan energi cepat, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan resistensi insulin dan peradangan. Pemanis Alami Pemanis alami berasal dari sumber alami seperti tumbuhan atau buah-buahan. Beberapa contoh yang populer antara lain: Madu : Mengandung antioksidan dan memiliki sifat antibakteri. Stevia : Pemanis dari daun Stevia rebaudiana yang tidak mengandung kalori. Gu...