Manfaat Makan Buah & Sayur Untuk Kekebalan Tubuh

Kekebalan tubuh yang kuat merupakan faktor penting dalam menjaga kesehatan dan melindungi diri dari berbagai penyakit. Salah satu cara alami untuk meningkatkan sistem imun adalah dengan mengonsumsi buah dan sayur yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Berikut adalah manfaat utama makan buah dan sayur bagi kekebalan tubuh berdasarkan data dan fakta ilmiah. Sumber Vitamin dan Mineral yang Penting Buah dan sayur mengandung berbagai vitamin dan mineral yang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, seperti: Vitamin C (terdapat dalam jeruk, stroberi, dan paprika) membantu meningkatkan produksi sel darah putih yang melawan infeksi. Vitamin A (terdapat dalam wortel, bayam, dan ubi jalar) berfungsi menjaga kesehatan selaput lendir yang merupakan pertahanan pertama tubuh terhadap patogen. Vitamin E (terdapat dalam alpukat, bayam, dan kacang-kacangan) adalah antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Zat besi (terdapat dalam bayam dan brokoli) m...